20 Nisan 2011 Çarşamba

SEBZE ÇORBALARI-1

Adı "çorba" amma velakiin ben daha koyu kıvam sevdiğim için, annem tel süzgeçten geçirip püre şeklinde yediriyo bana, suyuyla da kendilerine pilav falan yapıyorlar...



  • bir avuç bezelye

  • yarım pırasa

  • 1 havuç

  • önceden haşlanmış ve blenderdan geçirilip dondurulmuş biftek (2 buz kalıbı)

suda haşlayıp tel süzgeçten geçirdikten sonra 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı ve pekmezle yiyoruzzz...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder